


许多人都听过 “食存五观想”,却未必知晓“吃饭三称念”。节后第一天,让我们重新回到最朴素的起点,好好吃饭。
我们总在新年许下诸多宏愿,盼事业顺遂,盼家人安康,却常常忽略,最朴素的幸福,就藏在一餐一饭里。新的一年,愿我们从好好吃饭开始,把平凡的日子过踏实。
好好吃饭,要从一只空碗开始,心怀敬畏与感恩。
晨光漫过窗棂,灶火再次燃起,当我们端起面前的空碗时,不妨静心片刻,默念一句心愿:
受食
若见空钵,当愿众生;究竟清净,空无烦恼。——《毗尼日用切要》
这空碗,就像一颗敞亮的心,能装下生活的烟火;即将盛满的食物,是大地的馈赠、农人的汗水,更是家人的辛劳。它在提醒我们:一粥一饭,来之不易;一餐一食,都藏着生活的本分。
好好吃饭,要在三口饭里,立下新一年的誓愿。
饭菜全部端上桌,香气混着烟火气散开,亲人的笑脸映在腾腾热气里。这时候放下手机,抛开没做完的工作和烦心事,双手捧起碗,让奔波了许久的自己,沉到这一餐饭的安稳里。
等心绪平静下来,再拿起勺子舀一勺米饭送入口中。这一口饭,不是匆忙的果腹,而是新一年的郑重开始,每一口,都藏着心底的期许。
第一匙:愿断一切恶。第二匙:愿修一切善。第三匙:誓度一切众生。——《毗尼日用切要》
第一匙:愿断一切恶
回首过往,是否有脱口而出的伤人话?是否有悄悄冒头的嫉妒与懈怠?从这一口饭开始,愿我们放下贪嗔痴,管住坏情绪,让身心回归清净。
第二匙:愿修一切善
愿新的一年里,多一份体谅,少一些计较;多一次伸手相助,少一点冷眼旁观。孝顺父母,关爱子女,和邻里好好相处,把善意融进每天的三餐四季里。
第三匙:誓度一切众生
不只愿自己岁岁平安、日日欢喜,更愿把这份暖意传出去。哪怕只是一个真诚的微笑,一句温暖的安慰,都能照亮他人黯淡的时刻。
这三口饭,不是简单的吃饭,而是刻进心底的新年誓愿,是对自己、对家人、对这个世界的承诺。每一口咀嚼,都是对过往的反思,对当下的珍惜,对未来的期许。
好好吃饭,是一餐一饭里的清醒自持。
古人言:“五观若存,千金易化;三心未了,滴水难消。” 吃饭的意义,不在菜好不好,而在我们是否带着敬畏与用心。
一、计功多少,量彼来处;二、忖己德行,全缺应供;三、防心离过,贪等为宗;四、正事良药,为疗形枯;五、为成道业,应受此食。——《毗尼日用切要》
想想粮食的来之不易,便懂春耕夏耘的辛苦;看看自己的言行,便生精进向上的心思;守住内心的分寸,就不会被口腹之欲牵着走;明白吃饭是为了养好身体,就不会暴饮暴食;知道好好吃饭是为了更好地生活,便会珍惜这副能奔走、能爱人的身躯。
好好吃饭,也是藏在细节里的家风与教养。
○ 食物讲究卫生,餐具务必洁净;
○ 等长辈动筷,再拿起自己的碗筷;
○ 夹菜用公筷,靠近自己取菜,不翻拣、不挑拣;
○ 细嚼慢咽不狼吞,口中有食不谈笑;
○ 按需取食,不浪费;
○ 吃面包馒头,宜撕小块慢食用;
○ 喝汤不发声,不吹气,餐具轻拿轻放;
○ 吃粥徐徐入口,不张口吸食;
○ 与长辈同席,用餐速度适中,长辈未吃完,不可先离席,确需离席,应轻声致歉;
○ 饮食遇杂物,悄悄掩藏;剔牙时掩口,不失体面;
○ 离座时理好餐具,归位坐椅。
这些看似琐碎的餐桌礼仪,是对食物的尊重,是对家人的体贴,更是刻在血脉里的文明传承。
对长辈而言:不必强求山珍海味,清淡软烂最养人。每餐七分饱,少盐少糖少重油,多煮杂粮粥、蒸时令菜;吃饭时慢慢嚼,护好脾胃,更要珍惜儿孙绕膝的时光,边吃边聊,饭香里全是天伦之乐。
对上班族而言:别总用外卖快餐糊弄自己,也别在工位上边敲键盘边扒饭。早起十分钟煮个鸡蛋、热杯牛奶;午休时放下工作,找个安静的角落好好坐下来吃,哪怕一碗简单的面,也能给疲惫的身体充充电;包里备点坚果、水果,饿了垫一垫,别亏待自己的胃。
对孩子们而言:好好吃饭是成长的第一课。不挑食、不偏食,蔬菜肉类都要尝;学着帮妈妈摆碗筷、择青菜,参与做饭的过程,才更懂食物的来之不易;吃饭时不玩玩具、不看屏幕,专注吃饭,才能吃出食物的本味。
对独居者而言:别因为一个人就敷衍将就。哪怕一碗炒饭、一碟小菜,也要盛在好看的碗里,摆上餐桌慢慢吃;偶尔给自己加个餐,煮一锅热汤,热气腾腾的饭菜,能驱散独处的孤单,给生活添一份仪式感。
新的一年,不必追逐太多远方,先把眼前的饭吃好。
不用忙着刷手机回复消息,不用急着奔赴下一场饭局,只专注于眼前的菜香,身边的笑脸。或许,我们可以给每一餐饭,加一点小小的仪式感:坐下,静心,然后慢慢动筷。
这一餐饭,吃的是安稳,品的是心安。
新的一年也要好好吃饭。
好好吃饭,就是好好生活;好好生活,就是好好爱这个热气腾腾的世界。
愿新的一年,我们都能身有所安,心有所归,在烟火三餐里,岁岁常欢愉,年年皆胜意。
愿众生,究竟清净,空无烦恼。
内容来源:上海玉佛禅寺
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