千年惠明茶：史上唯一以佛僧之名命名的茶，曾被列入皇家贡品

近日，魔都上海滩黄金地段一些户外大屏上，突然频繁出现“中华第一禅茶——惠明茶”的大幅广告，引领时尚的上海人不禁要问：惠明是谁？他很潮吗？

这位佛教和尚不仅“潮”，而且酷得惊天动地：他追寻六祖大师衣钵未果，遇慧能闻法而开悟；听劝隐身，三年闷声干大事......来吧，且看这佛僧之名的茶，如何成为千年茶品。

惠明和尚消失三年去了哪儿？

公元661年，唐朝禅师惠明和尚因禅宗公案，与六祖惠能“各自护法”，南北相向而行，到浙江景宁敕木山上结庐修禅。

惠明的茶不仅为禅，还为药？

禅师嗜茶、懂茶，修行之余，发现山上有零星的野生茶树，就采摘炒制，布施结缘、治病救人，在当地留下许多佳话。

史上唯一以和尚法号命名的茶从哪儿来？

▲清嘉庆十九年僧会司匾额

唐咸通二年（861年），乡民感恩禅师，在其结庐旧址修建寺庙，以其法号名“惠明寺”。历经修葺，规模宏大。寺僧在周边种茶，惠泽四方。

1650年畲民从福建移居此地，村民开山种茶，将茶叶称为惠明茶。

景宁县地处洞宫山脉，位于浙江海拔最高的区域。这里是中国唯一的畲族自治县，也是江浙沪地区唯一的少数民族自治县。

据惠明寺村的茶农讲到，几乎每家每户都栽有几棵茶树。在他们看来，茶如庄稼，与茶有着深厚的情感。

现寺院附近还存有一株苦白茶，树龄已逾千年，为稀罕茶树之一，叶子乳白带淡黄，冲泡后呈白色，人谓“仙茶”。

上贡皇家

明成化十八年（1482年），惠明茶列为贡品，据说清乾隆五十四年（1789年）《处州府志》也有“贡茶”记载。

万国夺金

1915年，美国巴拿马万国博览会上，国民政府选送的惠明茶，被评为茶中珍品，获得一等证书、金质奖章。

名茶中兴

2004年、2009年，惠明茶连续两届被评为“浙江十大名茶”。2010年，上海世博会上，惠明茶再次获得世界金奖。

再结奇缘

2017年，景宁茶人刘园英至静安寺礼佛，恰逢慧明法师行脚峨眉归来，奉上一杯惠明茶，因“惠明”与“慧明”同音，惠明寺与静安寺结下一段奇缘。

因茶结缘，慧明法师了解到惠明寺年代久远，亟待重修，且千年惠明茶不应埋没。故发愿重建惠明寺，建设禅茶文化产业园。

驰誉四海

为进一步弘扬惠明茶的文化价值，推动中华传统茶文化走向世界，惠明茶全球推广计划正式启动。如今惠明茶走进上海，走向世界，香飘中美加三国佛教高峰论坛，成为馈赠柬埔寨国王、保加利亚总统等国家元首的国礼……