立夏:新尝“十三素”,仪式感满满的迎接夏天
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立夏:新尝“十三素”,仪式感满满的迎接夏天

2021年05月05日 08:28:25
来源:华人佛教

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“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”——《历书》

图片来源:凤凰网佛教 摄影:李婷

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立夏,是二十四节气中的第七个节气。“黄梅青李夏方装,新绿池塘浴小凫。”立夏过后,树上的梅果初黄,夏荫深重,水草茂盛,小鸭子在水面嬉戏。夏天来了。

在古代,人们是非常重视立夏这一节气的,据记载,周朝时,帝王要在立夏这天亲率文武百官到郊外“迎夏”,并指令各地官员去勉励农民抓紧耕作。

图片来源:凤凰网佛教 摄影:李婷

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到了后来,民间也有了自己的迎夏方式——尝新。如苏州的民间,就有“立夏见三新”之谚。而在常熟等地,尝新的食物就更多了,樱桃、梅子、麦蚕、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花,这些食物被统称为“十三素”,在立夏这一天人们摆上这一桌新味,在品尝新鲜食物的同时,迎接夏天的到来。

今日立夏,凤凰网佛教联合齐善素食,带大家一起体验古代民间的迎夏仪式,一起过一个仪式感满满的立夏吧。