


图片来源:凤凰网佛教 摄影:李婷
俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”当我们经过一夜的睡眠后,胃里的食物几乎消化殆尽,要撑起一上午的工作或学习,一定要吃一顿营养健康的早餐。为了赶时间把早餐省略是一个很不明智的选择,不吃早餐,工作、学习的效率都会下降,长此以往,也许会出现胃痛等毛病。
唤起一日元气的早餐,我们一起来看一下吧。
食材准备(二人份):
面包条——吐司面包两片、沙拉酱一小碟、砂糖一小碟
南瓜粥——南瓜1/4个、牛奶一袋
做法:
1.南瓜洗净去皮挖瓤后切块,隔水蒸熟;
2.将南瓜盛出捣成泥;
3.找一奶锅,加入南瓜泥,然后分次倒入牛奶,搅拌均匀,开锅继续炖煮一小会儿即可;
4.吐后司切成约1厘米的长条(如图)待用;
5.平底锅中小火烧热,加入吐司条,无油煎至一面微黄后翻面,直至四面均微黄;
6.找两个小碟子,一个挤上沙拉酱,一个倒入少许白糖,食用时,用吐司条蘸白糖或沙拉酱就可以了。
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