滋补防癌佳品秋葵的食用禁忌
佛教

滋补防癌佳品秋葵的食用禁忌

2020年05月29日 09:01:29
来源:凤凰网华人佛教

秋葵(图片来源:凤凰网佛教 摄影:闫秀勇)

秋葵是常见的蔬菜之一,口感偏黏滑,有独特的清香。秋葵的吃法多种多样,白灼、小炒、做汤、泡水都别具一番滋味,除吃法多样外,秋葵还具有多种食疗功效。如秋葵含有特殊的药效成分,能强肾补虚,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。秋葵多糖体的主要成分为葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等,推测秋葵多糖体对人体肿瘤细胞的生长有一定的抑制作用。

秋葵养生保健效果良好,但有些人吃反而会适得其反,这三类人尤其需要注意。

1、体寒者不宜吃秋葵

秋葵性质寒凉,它对人体内部的阴阳平衡影响很大。体内寒气过重、凉性体质的人群,是不适合吃秋葵的。寒性水果、蔬菜会让体寒者体内的寒气加重,引发多种疾病。

2.易过敏者不宜吃秋葵

秋葵表面有大量的黏液蛋白和绒毛,这些物质是天然的过敏源,过敏性体质慎吃,若要食用,一定要先经过专业的过敏测试。若已引发过敏症状,请及时就医。

3.脾虚者不宜吃秋葵

秋葵对脾胃有很明显的刺激作用,人们食用以后会让肠胃的消化能力下降,脾胃虚寒和消化功能较弱者是不适合吃秋葵的,否则会让这些不良症状加重,造成拉肚子的后果,对身体健康不利。

现在生活水平好了,食物更加丰富复杂,食用不当很有可能造成食物中毒等后果。对不甚了解的食物一定要先查一查它的宜忌,对照自己的身体状况决定是否食用。

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