时而骄阳时而雨 多吃这五种食物谨防感冒
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时而骄阳时而雨 多吃这五种食物谨防感冒

近来天气反复无常,上午还艳阳高照,下午突然黑云压城大雨倾盆。在这样反复无常的天气应谨防感冒,食疗方面适宜吃些红色食物,红色食物大多富含蛋白质和优质维生素、矿物质,可提高身体的免疫力,进而增强人体的抗冷能力。中医认为“五色补五脏”,红色补心,所以多吃红色食物不仅提高免疫力,还能保护心血、预防一些疾病的发生。

1.西红柿

西红柿(图片来源:凤凰网佛教 摄影:闫秀勇)

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。生食西红柿能补充大量维生素C,除此之外,由于番茄红素具有独特的抗氧化能力,食用煮熟的西红柿能补充抗氧化剂。有研究发现,番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

2.红薯

红薯(图片来源:凤凰网佛教 摄影:闫秀勇)

红薯是一种营养丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖等等。这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性起着重要作用,多食用红薯,能增强人体抗病能力、提高免疫功能,是夏季滋补之佳品。

3.辣椒

辣椒(图片来源:凤凰网佛教 摄影:闫秀勇)

每100克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。一般认为,辣椒能驱寒、止痢、增强食欲、杀抑胃腹内寄生虫、控制心脏病及冠状动脉硬化,在夏季吃些辣椒,对身体健康大有裨益。

4.樱桃

樱桃(图片来源:凤凰网佛教 摄影:胡蜜蜜)

中医认为,樱桃味甘、酸,性微温。能益脾胃,滋养肝肾,止泻。脾胃虚弱或少食腹泻者宜食用,除此之外,樱桃铁的含量较高,每100克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位,故樱桃可以缓解贫血。

5.红苹果

苹果(图片来源:凤凰网佛教 摄影:闫秀勇)

“每天一个苹果,医生别来找我”是人们熟知的健康口号。的确,苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度很高的健康水果之一。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

夏季炎热多雨,多吃红色食物益处良多,但是除了红色食物外,也需要注意各种食物搭配食用,做到营养均衡,健康养生。

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