推荐五种强力抗癌蔬菜 生活中很常见但不一定都知道
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推荐五种强力抗癌蔬菜 生活中很常见但不一定都知道

芹菜(图片来源:凤凰网佛教 摄影:闫秀勇)

抗大肠癌:茭白、芹菜等

茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜,进入肠道后,可加快其中食糜的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益,普通人每天要吃一斤。

抗前列腺癌、乳腺癌:番茄

番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明,摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用。

抗结肠癌乳腺癌:红薯

红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。

抗肺癌:胡萝卜、南瓜等蔬菜

胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基,预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能,提高机体免疫力,具有较强的抗癌功效。

强力抑制癌细胞:香菇

近年发现,香菇中含1.3-β-葡萄糖苷酶,对癌症有治疗作用,能明显增强机体抑制肿瘤生长的能力。

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