上海玉佛禅寺腊八喝粥攻略：喝一碗佛粥温暖身心祈福迎祥
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编者按：转眼岁末，腊月已至，全国各地汉传寺庙将会熬制并派发腊八粥，祝福大家福报满满过新年。香甜可口的腊八粥，除了是一份爱和温暖的传递，更是中华民族优秀传统文化的一种传承，凤凰网佛教适时推出“又逢腊八——凤凰网佛教2020年腊八特别策划”，带您感恩佛门腊八风味。本文系上海玉佛禅寺通讯员黄书函发回的报道，欢迎大家围观点评。
分量满满的腊八粥（图片来源：凤凰网佛教 摄影：周晓峰）
上海玉佛禅寺方丈觉醒大和尚为信众盛粥（图片来源：凤凰网佛教 摄影：周晓峰）
上海玉佛禅寺方丈觉醒大和尚向信众施粥（图片来源：凤凰网佛教 摄影：周晓峰）
往年施粥现场（图片来源：凤凰网佛教 摄影：谷文浩）
为令善信喝到一口热粥，志工师兄用棉被保温。（图片来源：凤凰网佛教 摄影：周晓峰）
志工师兄合力搬运粥桶（图片来源：凤凰网佛教 摄影：周晓峰）
手工拣选数吨腊八粥食材（图片来源：凤凰网佛教 摄影：谷文浩）
过了腊八就是年，腊八，不仅是古人岁末时祭祀祖先神灵、祈保平安的传统佳节，也是佛陀在菩提树下成道的日子，是佛教盛大的节日之一。
在这一天寺院熬粥供佛、与众结缘已成为常仪，而喝上一碗寺院熬制的腊八粥，也成了许多善信辞旧迎新、祈福迎祥不可或缺的一环。
活动安排：
2020年1月2日上午9:30，上海玉佛禅寺将于山门前（上海市普陀区安远路170号）向社会大众结缘3000份腊八粥，祝愿十方善信好运“莲莲”，诸事“粥”全！
活动亮点：
心存感恩与欢喜，熬煮出的“腊八粥”自然也是诚意满满。
上海玉佛禅寺的腊八粥精选红豆、莲子、薏米、桂圆、板栗等十四种食材：蜜枣一定是金丝蜜枣，它的韧性比较强；花生只挑选上乘的红衣花生、红枣选择上佳产地个头适中。花生200斤、白糯米300斤、血糯米150斤、红枣150斤、桂圆100斤、红豆120斤、冬笋300斤。十方来十方去，2020年上海玉佛禅寺的腊八粥食材再次加量，熬制而成的腊八粥也会相应更为浓稠。
除了精选原料手工熬制外，为了照顾老年人的饮食禁忌，玉佛禅寺精心准备了甜咸两种口味，在咸口腊八粥中将不会添加白砂糖与蜜枣，相应改为塔菜和冬笋，让传统食物充满了暖意和新意。
为了保证腊八粥的口感和温度，每到腊八当天的凌晨一两点，正式开火煮粥，不停地进行搅拌，以保证受热均匀、软糯可口。
腊八当日，时值佛陀成道吉日，入寺善信领粥之余，还可随喜于大雄宝殿参加普佛法会，以此念佛功德回向法界众生，积功累德，共趋菩提。
交通攻略
地址：上海市普陀区安远路170号
地铁：轨交13号线江宁路站3号口，沿江宁路步行仅5分即可到达
公交：公交19路、24路、36路、54路、68路、76路、112路、206路、738路、830路等均可到达。
冬日天气寒冷，请各位善信出行时，注意防寒保暖。
（凤凰网佛教通讯员黄书函）
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