冬季养生吃什么?这10种食物让你越吃越健康
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冬季养生吃什么?这10种食物让你越吃越健康

2019年12月11日 09:07:37
来源:凤凰网华人佛教

南瓜(图片来源:凤凰网佛教 摄影:闫秀勇)

大雪过后,天气愈发寒冷,这样寒冷的天气里排汗也会变少,而身体的毒素也会慢慢变多。在这样寒冷的天气里,该如何结合天气进行养生保健呢?小编给大家推荐几种适合在冬季食用的食物,希望对各位有所帮助。

南瓜

南瓜的做法多种多样,蒸烤、炒菜、煲汤均可。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素,这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症,除此之外,南瓜还具有排毒养颜、强身健体、健脾和胃之功效。

白菜

冬季天气寒冷,人体的排泄也会变缓,身体的毒素较难排泄出去,造成体内毒素的淤积。白菜中含有丰富的粗纤维,还含有多种维生素,所以多食用白菜的话,可以帮助肠道蠕动,促进肠道的消化,从而起到解毒祛湿的功效,对冬季养生是极其有帮助的。

柚子

酸甜多汁的柚子被称为冬日“完美水果”。柚子不仅富含维生素C,还含有番茄红素,这两种营养素都是强效抗氧化剂,有抗癌之功效。另外,冬季易上火,多吃柚子可起到清热解毒、止咳平喘、消食化气的作用。

球芽甘蓝

1kg的球芽甘蓝,比1kg柑橘富含的维生素C还多50%。维生素C不仅是一种强抗氧化剂,还能帮助人体抵御寒冷。4-6个球芽甘蓝,就足以满足成人全天所需的维生素C。球芽甘蓝烹调需要较长时间,煲汤、炖菜时可以放些。

西兰花

西兰花能提供维生素A、C、K和叶酸,以及人体必需的矿物质钙、锰和铁。它富含叶黄素,可以保护眼睛,减少白内障和黄斑变性。

萝卜缨

一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K,以及55%的维生素C和27%的叶酸,和10%的钙和锰。

红薯

红薯比同属根茎类蔬菜的土豆营养更胜一筹。1个中等大小的红薯就含有约4克的膳食纤维和约2克的植物性蛋白。而且,红薯只有很低的热量,几乎不含脂肪。

栗子

栗子是可以陪伴一冬的健康干果。一方面,它富含B族维生素和钾、铜、锰等矿物质,能强健身体。栗子还是坚果中唯一含维生素C的,是感冒和流感盛行时的必备零食。

番茄

番茄营养价值极高。每一天吃一个番茄,能够补充人体必须的维他命C、维他命E、维他命D,对人体的血液循环也有帮助。吃番茄免疫力也会提高。

花生

花生营养全面,能满足冬季人体所需热量,除此之外,还能够养胃、降血压。中医认为,花生性平,可以和胃止咳,对一些胃不好的人来说,花生可以缓解症状,并且也可以润肺化痰,起到止咳的功效,对于一些长期患有肺部疾病的人来说,花生是一种不可多得的佳品。

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