健康+减肥!冬季喝普洱茶需要注意三点
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健康+减肥!冬季喝普洱茶需要注意三点

2019年11月30日 04:22:04
来源:凤凰网华人佛教

图片来源:凤凰网佛教 摄影:厦门竹缘阁

普洱茶是最受人们欢迎的日常饮品之一,具有降血压、养胃、降脂、解酒、减肥等功效,有很好的保健效果,不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。

中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适,出汗少,内循环不畅。适宜浓度的、经过熟化的普洱茶对肠胃不产生刺激作用, 长期饮用可以起到护胃、养胃的作用。

那么,具体说来,冬季喝普洱茶需要注意些什么呢?

1. 最好喝普洱熟茶

普洱有生茶和熟茶之分。普洱生茶也叫做青饼,呈青绿色、墨绿色,采用自然的方式发酵而成,具有很好的促进消化、清热解毒、减分等功效。普洱生茶偏寒性,也有一定刺激性,所以冬天的时候不宜多喝。

普洱熟茶也叫做熟饼。外形上主要是以黑褐色、红褐色为主。熟茶是经过渥堆发酵制作成的茶,茶性温和,有很好的暖胃、消脂减肥及降血压等功效。

2. 沸水冲泡

普洱茶的树种是乔木大叶种,内含物质丰富,耐泡度高,冲泡水温必须是沸水,因为高温能够唤醒茶质、激发茶香,特别是冲泡老茶的时候,水温越高越好。投茶量即茶水比例,正常大小的盖碗或者紫砂壶,量少的话茶汤滋味寡淡,会失其醇厚与干香。同时,普洱茶的冲泡讲究茶水分离,不宜长时间浸泡。

3. 闻香观色尝滋味

好的生茶香气纯正无杂味,茶汤通透明亮,滋味甘冽,苦后回甘生津。高品质的熟茶,茶汤通透红亮,醇香甘甜,汤感稠滑汤色浓稠暗红,醇香甘甜。喝普洱茶,宜分杯品茗,先闻其香,再观其色,最后才尝滋味。

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