图片来源:凤凰网佛教 摄影:于静茹
藏红花是著名的活血中药,中医认为其具有养血补血,生精益气,排毒养颜,理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效。因此被称为“天下女人第一花”。
藏红花的疗效
1.美容养颜
通过现代医学研究发现,藏红花可以起到很好的养血活血效果。若坚持服用,可以有效地促进改善精神状态,还可以缓解皮肤生斑等肌肤问题,使女性身体各方面调整至最佳,以达到美容养颜的目的。
2.调经理血
藏红花具有的凉血、养血、全面理血功效,可以通过饮用藏红花茶来逐步调理,改善月经不调等症状。但是建议女性在月经期间最好不要服用。
3.预防栓塞
中老年人也可以适量饮用藏红花,起到预防心肌梗塞或脑血栓的作用。除此之外,经常饮用藏红花水还可以有效地防治肿瘤。
4.保护心脏
藏红花可以调节细胞中的氧化代谢功能,在缺氧的状态或者剧烈运动后,藏红花可提高氧化代谢能力,由此起到保护心脏的作用。比较适合运动员每日饮用。
5.抗菌消炎
经常饮用藏红花,可以起到活血化瘀、抗菌消炎的效果,对于人体的整体调节自然有良好效果。
藏红花吃法推荐
1.藏红花茶
取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3~5次后连同花丝一起服下。藏红花茶食用的禁忌:孕妇、经期、出血患者慎用!
2.藏红花粥
做法一:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二:藏红花10~20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,煮成粥即可食用。
3.藏红花米饭
在伊朗,无论是在餐馆还是普通人家,吃米饭,米饭上面必有一层黄色的米饭,那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。清脆的腰果,加上藏红花淡淡的清香,让米饭异常可口。
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