佛教冷知识：佛门中“荤”指的就是肉吗？丨师父来了第170期

你知道吗？我们平常所说的“吃素吃荤”，其实错用了这个字，“荤”字是草字头，它不指肉食，佛门忌荤，荤有五种，是那五种呢？佛教冷知识：佛门吃斋VS素食主义，有哪些不同？崇慈法师告诉你。

什么是忌五荤？

佛门说的“五荤”又叫“五辛”，共五种，我们中国只有四种：韭菜、葱、蒜、藠头，还有一种叫兴蕖，兴蕖古印度有，但中国没有，所以中国只有四荤（四辛）。

为什么说学佛人“忌五荤”呢？不只出家师父，包括居士都尽量少吃，这个是佛经里面非常详细告诉我们的，五荤生食生嗔，熟食助淫。佛弟子少吃，最好不吃。

因为佛门忌五荤，所以整个人从身体到思想就特别清净，就像百老姓说的“一方水土养一方人”，你吃什么东西，饮食习惯会影响你的习气。

崇慈法师（图片来源：凤凰网佛教 摄影：林焱）

那么有些人提倡吃素，包括不信仰佛教的人，他们吃素吃得比佛弟子还严格，他们所谓的素食境界，佛弟子都望尘莫及。我就亲眼看过有人吃素，就是一锅清水，蔬菜粮食都一起煮，煮熟了，菜油也不放，就放一点盐，非常清淡寡味，这就有点为了吃素而吃素了。佛弟子吃素是要讲一个道理的，我为什么吃素？

佛法说众生平等，因为众生平等，我是众生的一员，我没有权力去剥夺它的生命来充我口腹之欲，先把这个道理理解了，就没有杀戮之心、没有残暴之念了，所以吃素，就吃得心安理得。