编者按:荸荠是一种神奇的食物,作为水果食用时口感脆爽,咬上一口清甜的汁液瞬间溢满口腔。另外荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、化湿祛痰、消食除胀的功效。下面让我们一起来看看荸荠的功效和食用方法吧!
荸荠(图片来源:凤凰网佛教)
荸荠的功效与作用
能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀;主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。荸荠具有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
荸荠的食用方法
治高血压:荸荠100克,海带、玉米须各30克,水煎服,每日两次。
治鼻出血:荸荠250克,生藕150克,白萝卜100克,洗净切片,水煎代茶饮服。
咽喉肿痛:荸荠150克,洗净去皮绞汁频用。
百日咳:荸荠500克,洗净捣汁,与蜂蜜50克混合,加少量水煮沸,每次2汤匙,每日2次水冲服。
带状泡疹:荸荠6只,洗净捣烂,鲜鸡蛋清1个,调均匀,涂患处。
小儿口疮:荸荠烧存性,研末搽之。
酒(乙醇、酒精)中毒:荸荠、绿豆各30克,荸荠削皮切片,与绿豆共用冷水泡20分钟煮开10分钟,取汤服。
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