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素食食谱：润肺益气汤中极品 七款银耳养肺汤

2012年03月13日 09:56
来源：爱美网

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（图片来源：lady8844）

3、银耳雪梨膏

材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克　　

做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。　　

功效：养阴清热，润肺止咳。

（图片来源：lady8844）

4、茉莉银耳羹

材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。　　

做法：将银耳发开摘净，加水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。　　

功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。

（图片来源：lady8844）

5、银耳莲子汤

原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。　　

做法：　　

1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用；　　

2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟；　　

3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟；　　

4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

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[责任编辑：于发文] 标签：银耳 冰糖 lady8844 
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