活动现场

4月29日下午，首届灵山素食文化进社区活动在北大街五河二社区拉开了序幕。

作为灵山品牌的文化延伸，此次活动由灵山公司、灵山蔬食馆、无锡二泉网共同主办，北塘区北大街街道承办，并得到灵山食品公司的大力支持。以“参与论坛、感受文化、百姓素食天天乐”为主题的社区公益活动赢得了当地社区群众的广泛关注，大家纷纷前来观摩，不少擅长烹饪或爱好素食的“当家主厨”纷纷踊跃报名，参与到互动比赛中来。

活动中，灵山蔬食馆特级厨师周建龙当场展示绝活，为社区群众们讲解并现场烹制了“金玉满堂”、“果香扇贝”、“小笋炖豆腐”和“灵山素鸭”四道灵山特色素菜。周大厨的耐心讲解和高超厨艺赢得大家阵阵喝彩。

社区群众一致认为：素食一向以绿色健康的风格而备受关注。灵山公司推出的这一活动非常及时，对关注保健养生、提倡生活品质的现代人来说大有裨益。同时，互动比赛环节也让大家着实“秀”了一把平时“不上厅堂”的“厨房功夫”，感到既增长了知识又愉悦了身心，希望这样的活动能长期举办下去。活动结束后，不少群众还来电打听好吃的灵山素包和灵山豆趣饼干在哪里有的卖。

灵山公司首届素食文化进社区活动在社区群众们的掌声和欢笑声中圆满落幕。