人间菩提：20131016珍惜粮食多造福

暴殄天物耗损大

病从口入倡素食

平安富裕当知足

珍惜粮食多造福

今天（10月16）是世界粮食日，国际之间，贫富悬殊、也造成粮食危机，富有人所浪费的食物，足以喂饱饥饿的人民。在南非约翰内斯堡，有一位华裔铁工厂老板黄建堂，他的妻子正在接受慈济培训，他也受到浅移默化，主动邀请孤儿院的小朋友，到自家工厂免费用餐，同时教导生活技能，期盼他们能自力更生。证严上人在今天（10月16日）志工早会开示：“他（黄建堂）一念爱心起，就有很多人来响应，多么温馨，爱是可以大家发心来做，而且吃八分饱，素食八分饱，这样对我们身体好，我们省两分来帮助别人，这样很健康，又有爱心，这就是健康环保的推动。”　

10月16号是“世界粮食日”，国际粮食危机，受到关注。根据“联合国粮农组织”的报告指出，全球每年有高达13亿公吨的粮食被丢弃，但全球目前还有超过八亿的饥饿人口，粮食浪费，成为公共议题。　

证严上人开示：“普天之下，三界火宅，天地之间，众生共业，人人还是贪，留恋在这样的享受，留恋在这样的人生，的确很愚痴，无明的火，一直点燃着，所以点火种的人，不是谁，是我们凡夫的无明，所以我们真正要惊世的灾难，我们要有警世的觉悟。”　

劈柴、生火，用非洲锅煮饭。这是南非约堡的台商黄建堂，教导当地贫穷孩子谋生的第一步。因为不忍看到他们捡厨余来吃，除了主动提供热食，也教孩子生活技能，甚至安装大爱台，让他们有机会接受教育。　

证严上人开示：“他（黄建堂）一念爱心起，就有很多人来响应，多么温馨，爱是可以大家发心来做，而且吃八分饱，素食八分饱，这样对我们身体好，我们省两分来帮助别人，这样不是很健康又有爱心，这就是健康环保的推动。”

推动环保、减少厨余是人人的责任，菲律宾慈济志工，走入人群、推广素食八分饱，将守护地球的理念，落实生活。