2013中国国际素食文化博览会将在宜兴大觉寺开幕

宜兴大觉寺（图片来源：宜兴大觉寺）

凤凰网华人佛教宜兴讯 由宜兴市主办的“2013中国宜兴国际素食文化暨绿色生活名品博览会”，将于2013年4月27日在云湖风景区内的大觉寺拉开帷幕。来自台湾、上海、南京、苏州等地，及印度、新加坡、马来西亚、日本、泰国、加拿大、智利、西班牙、印度、澳洲、法国等国家的上千种素食、特色小吃，和绿色食品用品云集亮相。

继“2012中国宜兴两岸素食文化暨绿色生活名品博览会”缔造的盛况，“2013中国宜兴国际素食文化暨绿色生活名品博览会”展现了主办单位强烈的企图心，不仅把素博会的层次推向国际，更将“蔬食主义．打造饮食新主张”的办展理念，做深度的演绎和多元的呈现。

因此，以“传播素食文化，倡导绿色生活”为主题的本届素博会，汇聚茶文化、美食大观、保健生技等菁粹，营造出“茶、壸为媒，两岸茶乡切磋交流”、“国际美食领你舌尖上游世界”、“台湾台中、彰化、南投农品特展”，与“智利国宝玫瑰果油．英国凯特王妃御用”、“黄金冬虫夏草养生入菜”六大亮点。

400个展位涵盖素食及相关加工食品、农特产品、佛教文物、企业精品和保健用品等，其中国际美味小吃就占了100个展位，而台商展位也达200个，包括台湾台中、彰化与南投三个县市政府各自设立具20个展位的主题馆，呈现境内名号响亮的茶叶、糕饼、水果等优良产品。

除了展售活动外，主办单位也安排了精彩丰富、型态多元的艺文表演，让参观民众目不暇给。为了促成两岸进一步交流，两岸茶艺区除了有宜兴和南投两大主题馆相互辉映，茶艺区舞台每天下午进行PK赛，轮流比试两大茶乡的绿茶、红茶和茶道、壸艺，上午则邀请专业人士、名家举行讲座。此外还以《台湾小吃与宜兴、扬州小吃》、《两岸名茶的分进与合流》为题，举行两场论坛，供素食和茗茶的爱好者能细赏慢品，深究个中真味。

主办单位不止期望透过以素食、绿色食品和有机产品为特色的大型博览会的举办，倡导健康的蔬食文化生和生活方式，并实际拓展宜兴与台湾之间的经贸文化交流跨度，以彰显宜兴的生态文化旅游，因此素博会期间内，将与台湾的台中、彰化、 南投签立旅游交流合作协议。展期为2013年4月27日至5月1日，全程免费开放民众参观。

宜兴大觉寺始建于南宋咸淳年间（1265-1274）。民国初年，由临济宗第四十七代弟子志开上人担任住持。1938年，星云大师在南京栖霞寺礼志开上人为师，成为临济宗第四十八代传人。大觉寺在文革期间被毁，2005年开始重建，2011年基本完成，包括山门、山门大道、十八罗汉、佛陀行化图、大雄宝殿、东禅楼、西净楼、风雨走廊及中间的菩提广场、成佛大道等，总面积约42,500平方米。

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