甘肃省甘谷市乃古丝绸之路，有着十分丰厚的文化积淀，从新石器时代仰绍文化遗址出土的人面鲵鱼彩陶瓶所表现出的中华民族图腾－－龙的雏形以及被列为'四大汉简'之一的甘保汉简、精美的北魏石造佛像、造像塔到华贵浪漫的唐三彩风首壶；从万民敬仰的人文始祖太昊伏羲氏，七十二贤之一的孔门弟子石作蜀、蜀汉大将军姜维到'行完而洁'的翰林学士巩建丰等名贯千古的陇上先贤，无一不反映甘谷文化历史的源远流长，映衬出甘谷人民的勤劳与智慧。

蔡家寺

甘谷县城东，渭水北岸，有蔡家寺。现在的建筑是依山就势，自下而上，玲珑严谨，营建有序，远远望去，恰似宫殿。进山门是财神殿，重搪复屋，附阶周匝，四角飞据，上层施平座勾栏，造型秀丽美观，殿后为三国殿，殿内画有三国故事壁画120多幅。蔡家寺还珍藏有明代天启七年(1627年)的木刻经版，计有金刚弥陀、观音、孔雀、地藏和三官等六种，共220片，

觉皇寺

觉皇寺海拔1300米，建于明洪武年间，距今600余年。寺院中有1株国槐，相传为唐代栽植。树龄约有]000年，树高达15米，胸围715厘米，基围 1015厘米，冠幅南北30米，东西22米。树干已经中空，靠树皮营养生长，树冠高占到全树高的五分之四，边部小枝呈下垂状，姿态秀丽，冠幅广展，枝叶茂密，绿荫笼罩寺院，与大殿雕梁画栋，交辉相映，气势雄伟，古朴有致。

华盖寺石窟

华盖寺西接朱山，红断晚霞；北临渭水，绿波萦回；南依秦岭，空凌险绝。洞窟呈"之"字形凿于悬崖之上，分布排列，错落有致。凌空栈道，相互通连，人行其上，触目惊心。自古以来是佛家习禅，三眼洞洞壁两侧保存的《唐僧取经图》和《唐僧取经归来图》两幅元代壁画，是华盖寺壁画艺术中的珍品。这两幅壁画中僧徒四人形象完整，与后来出现的明清《西游记》故事绘画极为相似。

尖山寺

位于甘谷县城区南30公里的武家河乡，森林面积500公顷，植被保护良好，共32个景点，有野生动物二三十种，山形头北尾南，造形似凤凰展翅，头部有三圣殿等十多处宋明清宗教建筑，具有森林生态文化品位，自然景观秀美，每年有众多游客观光旅游和娱乐避暑。