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游千年古刹 叹光孝美食
2008年04月02日 10:39美食导报  【

文物众多的古代建筑

光孝寺内,庭院广阔,古木参天,殿宇棋布,文物众多。在这里我们不仅可以从中了解到中国古代佛教文化的发展历史,还可以领略中国古代建筑的艺术风采。

寺内至今保存的建筑、历史遗迹及文物主要有:始建于东晋的大雄宝殿;南朝时达摩和尚在此开凿的洗钵泉;唐朝建造的瘗发塔和经石幢;南汉时的千佛铁塔;宋朝时期的六祖殿和伽蓝殿;以及碑刻、佛像、诃子树和菩提树等佛家信物。

光孝寺是广州最古老的佛教寺庙,它与潮州开元寺、韶关南华寺、肇庆鼎湖山的庆云寺并称广东四大名寺。

到光孝寺游览可别忘了品尝这里的斋菜素食,在光孝寺附近就有多家斋菜素食店,每逢初一、十五或者吉日神诞,都吸引了大批善男信女在上香之后前来,就算平时,也有喜欢清淡菜式或将素食视为时尚的顾客光临。

慈生素食菜馆

位于广州越秀区净慧路76号,以其工艺奇巧的仿荤素菜,让吃过的人无不啧啧连声。那些来光孝寺烧香拜佛的善男信女,大多要到慈生素食菜馆吃素食、用素点;居士们请师傅吃饭也多选择这里。

上士斋素菜馆

坐落在光孝寺旁,是吃各种斋菜的好地方,而且这里的水准和档次都不低,环境格外幽静,暂时“远离喧嚣的都市生活”,不妨多吃点青菜素食。推荐菜:琵琶鸭、斋烧鹅、黄耳罗汉斋、菠萝紫姜炒鸭片。

菩提甘露坊

就位于光孝寺大雄宝殿的左后方,餐厅所制作的菜式既保留传统素食的精华,又追求现代时尚的风格;既体现色香味美,又讲究新鲜干净、健康营养。

  

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   编辑: yunw

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