腊八未到粥先到！台湾灵鹫山送出四千余碗腊八粥

灵鹫山法师到新北市银发俱乐部小区陪伴站送腊八粥，并亲切与老人家话家常。（图片来源：凤凰网佛教 摄影：灵鹫山）

新北市银发俱乐部小区陪伴站长者，拿到腊八粥后，开心与灵鹫山法师合影。（图片来源：凤凰网佛教 摄影：灵鹫山）

2019年1月10日，台湾灵鹫山圣山寺举办“腊八送暖保平安”活动，灵鹫山常住法师及志工近百人在贡寮、双溪、澳底等地区送出4200碗腊八粥，以及心道法师新春墨宝，用温暖的腊八粥与真诚的关心，在岁末送上祝福，传递正能量，与居民结好缘，共享佛粥庇荫，祈求平安吉祥。

无论是学校师生、老人会馆或托老中心的长者、当地居民或是游客，拿到腊八粥与春联时，直说“超感动！”

灵鹫山圣山寺监院恳慧法师表示：农历腊月初八俗称“腊八节”，也是释迦牟尼成道的日子。相传释迦牟尼成道前，曾因饥饿晕倒在摩揭陀国，一位牧羊女用各种杂粮混合做成的“乳糜粥”，因而有体力继续修行，腊月初八在菩提树下开悟成佛。佛教徒为纪念佛陀成道日，就在每年这天用米和干果煮粥供佛，分送善男信女，此粥便被称为“腊八粥”，这就是腊八粥的由来。

后来流行于民间，民众效仿佛门施粥送福的作法，以腊八粥祭祀祖先，分赠亲友及穷苦人家，相信可以保佑平安。时至今时，吃腊八粥成为佛教徒的传统，一方面激励自身学习佛陀坚毅的修行精神，成就佛道、广度众生。另一方面用感恩的心回顾过去一年，并藉此布施，广结善缘。象征一碗粥，一个觉醒的开始。

据了解，灵鹫山的腊八粥制作过程繁复耗时，由30多位志工自1月8日开始备料，浸泡、清洗、筛选。1月9日开始熬煮，以大悲水及华严法会供福包里的糯米，加上红豆、白木耳、龙眼干、雪莲子、栗子、腰果、薏仁、红枣、樱嘴豆、燕麦、麦片、花豆、大薏芢、绿豆等丰富材料粥制而成。

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